合肥龙虾节首次增加捕虾活动 旨在完整展示龙虾

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摘要:5月15日,龙虾捕捞活动在中庙举行,活动现场共捕捞龙虾10篓,共计约400斤。这是合肥首次公开举行的龙虾开捕仪式,旨在从捕捞到烹饪完整展示龙虾文化。活动主要以捕虾和钓虾两种

  
5月15日,龙虾捕捞活动在中庙举行,活动现场共捕捞龙虾10篓,共计约400斤。这是合肥首次公开举行的龙虾开捕仪式,旨在从捕捞到烹饪完整展示龙虾文化。活动主要以捕虾和钓虾两种形式进行,市民可以吃玩两不误。
龙虾节首次增加捕虾活动
合肥龙虾节是合肥最具城市代表性节庆之一,在政府的支持下自2002年至今已经连续举办了12届,对带动合肥龙虾产业发展、促进合肥第三产业繁荣、全面提升合肥市知名度等方面均发挥了重要作用。
今年,龙虾节首次有了捕虾活动,从捕虾到烹虾再到吃虾更加完整地展示龙虾文化。捕虾活动不仅丰富了市民的业余生活,也预示着合肥龙虾将大规模上市,市民又可以尽情地品尝美味。
8月龙虾节开幕式民可免费吃虾
从5月开始,龙虾节系列活动将陆续开始举行。
6月,将举办中国龙虾第一锅启用暨合肥龙虾啤酒嘉年华。
7月,将在全市范围内征集近万名合肥市民免费品尝合肥地道的龙虾。
8月,将在华南城举办龙虾节的盛大开幕式暨万人免费吃龙虾活动,市民在现场不仅可以免费吃龙虾,还可以观看精彩的文艺表演,让老百姓热热闹闹、实实在在地感受合肥龙虾节浓郁的节庆氛围。
龙虾经济火热发展
合肥通过举办龙虾节,实现了龙虾从野生散捕到人工繁殖的转变,龙虾养殖带来了巨大的经济效益。据介绍,截至2013年,合肥龙虾产业链产值规模已从当年不足百万元发展到如今年产值40亿元,年上缴税收近亿元,全市目前龙虾店近3000家,龙虾夜市遍布全城主要街区,解决了近20万人的就业问题。目前,合肥市被中国渔业协会授予全国唯一的“中国淡水龙虾之都”称号,2014年国家商标总局正式批复受理“合肥龙虾” 原产地证明商标,“合肥龙虾”品牌价值过亿元。
龙虾经济发展离不开利好政策支持。据合肥市龙虾协会相关负责人介绍,根据《合肥市承接产业转移促进现代农业发展若干政策》规定,2013年合肥市扶持渔业发展的政策有水产养殖示范场、渔业养殖池塘标准化改造、新建龙虾养殖基地、水产良种场四个方面,其中池塘标准化改造首次纳入奖励范围,仅此项的奖励资金就达到400万元。 据市畜牧水产局有关负责人介绍,2013年,我市共奖补了42个水产养殖企业,总金额达到520万元,带动社会直接投资超过1亿元,渔业发展后劲不断增强。
 

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